Comprare il pesce fresco
senza impattare
con Big Double
Uno dei grandi problemi dell’industria ittica è la deperibilità dei suoi prodotti. Perdita di freschezza, liquidi in eccesso e rischi di contaminazione sono le incognite a cui sono esposte tutte le confezioni del settore. Se a queste difficoltà poi aggiungiamo anche la necessità sempre più impellente di utilizzare imballaggi sostenibili che non alterino l’equilibrio dell’ecosistema, allora la faccenda si complica…
Ovtene: Più fresco Più a lungo
Rispettare la catena del freddo è uno degli aspetti più importanti per preservare al meglio gli alimenti. Mantenere la temperatura di conservazione concorre a far sì che il prodotto arrivi integro sulla tavola del consumatore finale, evitando shock termici che potrebbero alterarne le proprietà organolettiche. L’obiettivo è impedire che la catena del freddo si interrompa in una delle fasi della supply…
Packaging Speciali
per Carni Speciali
Oltre a costituire il mezzo con cui conservare e proteggere da fattori esterni quali urti, scarse condizioni igieniche, polvere e umidità, il Packaging serve anche ad identificare il prodotto contenuto ed a fornire informazioni preziose sulle sue caratteristiche. Da tempo, l’arte del packaging si è evoluta al punto tale da diventare uno degli elementi più importanti per il successo del lancio o rilancio di…
La rivoluzione green degli affettati al banco
Da poco si è tenuto l’#EarthDay, la Giornata Mondiale della Terra, una manifestazione internazionale per la sostenibilità ambientale, l’evento green che riesce a coinvolgere il maggior numero di persone nel mondo. In occasione di questa giornata, ci siamo interrogati sulle possibili azioni da intraprendere per aiutare il pianeta: perché non iniziare con il sostituire gli imballaggi contenenti plastica con alternative…
Imballaggi compostabili
per il confezionamento carni? Si può!
In una società in cui è sempre crescente l’attenzione nei confronti della sostenibilità ambientale, anche Pool Pack vuole fare la sua parte, vuole essere protagonista nel cambiamento, promuovendo l’utilizzo di packaging che consentano di preservare al massimo l’equilibrio degli ecosistemi in cui viviamo. Per dare risposta alle tante esigenze del mercato, ha introdotto nella propria gamma, la nuova carta accoppiata realizzata…
Nuova etichettatura ambientale degli imballaggi
Da molto tempo si assiste ad una crescente richiesta di informazioni circa la sostenibilità ambientale in generale e, ancor di più, quando si parla di packaging. Da uno studio effettuato dall’Osservatorio Immagino di GS1 Italy emerge che soltanto il 25,4% dei prodotti alimentari nella grande distribuzione riporta in etichetta le informazioni necessarie su come smaltire correttamente la confezione. Nonostante il gruppo Pool Pack riportasse da sempre ed…
Formaggio in Villa – Tra le mura di Cittadella (PD)
1/2/3/4 Aprile 2022
Mostra mercato settore Formaggi e Salumeria Cittadella (PD) | 01/04/2022 – 04/04/2022 POOL PACK GROUP sarà presente in qualità di sponsor Formaggio in Villa 2022 – 10^ edizione La Rassegna nazionale dei migliori formaggi e salumi italiani torna con la nuova edizione tra le mura di Cittadella, in provincia di Padova, dal 1 al 4 Aprile 2022. Formaggio in Villa…
CHEESE – Bra (CN)
17/20 Settembre 2021
CHEESE 2021 – Bra (CN) Considera gli Animali Venerdì 17 Settembre a Lunedì 20 Settembre Questo week end troverete il Mercato dei formaggi, la Casa della Biodiversità, la Gran Sala dei formaggi e l’Enoteca, il Percorso a tappe sul mondo della pastorizia dell’allevamento, le Cucine di strada, i Birrifici artigianali, i Food truck, gli spazi dei partner e molto altro.…
iMeat – Modena Fiera
12/13/14 Settembre 2021
Fiera d’interesse settore Macelleria e Gastronomia Fiera di Modena | 12/09/2021 – 14/09/2021 POOL PACK GROUP sarà presente al Padiglione A stand B6 Siamo giunti alla Settima Edizione di I-Meat, l’unica fiera in Italia dedicata esclusivamente ai settori macelleria e gastronomia. Negli ultimi anni, il negozio di macelleria ha subito una forte evoluzione che ha portato metodologie innovative sia da…
Carbon Footprint
La Carbon Footprint è un indicatore ambientale che misura l’impatto di un’attività umana sul clima globale; essa calcola “l’impronta climatica”, ovvero, gli effetti prodotti sul clima da parte dei gas serra generati da un’impresa, da una filiera di produzione o da un semplice prodotto, sia esso un bene o un servizio. Nel calcolo, espresso in kg di CO2 equivalente, si…
Sacchetti a righe Aforismi
Estate
Dopo un periodo grigio finalmente è arrivato un po’ di colore a dare un tono alla tanto attesa estate! Sacchetto a righe in carta Kraft certificata FSC, nei formati 12×28, 15×30, 17×35, 20×40, 22×44 e 25×50. Per ogni formato un differente colore ed un aforisma dedicato all’Estate! Scoprili tutti!