CHEESE – Bra (CN) 20/23 Settembre 2019

CHEESE 2019 – Bra (CN)    

Naturale è possibile

Venerdì 20 Settembre a Lunedì 23 Settembre

 Questo week end, a Bra, troverete il Mercato dei formaggi, la Casa della Biodiversità, la Gran Sala dei formaggi e l’Enoteca, il Percorso a tappe sulla filiera lattiero-casearia e il mondo dell’allevamento, lo spazio dedicato ai produttori di piccola scala e alle aziende a conduzione familiare che allevano animali in modo estensivo, lavorano in modo artigianale solo il latte crudo dei propri animali e producono formaggi realizzati senza fermenti selezionati o utilizzando fermenti autoprodotti –, lo spazio per le Conferenze, la Fucina pizza pane e pasticceria, la Piazza del gelato, le Cucine di strada, la Piazza della birra, i Food truck, l’area Terre Alte della Regione Piemonte per approfondire il tema della montagna, due Cinema pronti a ospitare la rassegna Cheese on the Screen, la Libreria del Gusto, gli spazi dei partner e molto altro.

 

ORARI

Da Venerdì a Domenica dalle 10 alle 24, Lunedì dalle 10 alle 20:30

  • Mercato italiano e internazionale, Via dei Presìdi, Via degli Affinatori e dei selezionatori, da Venerdì a Lunedì, dalle 10 alle 20:30
  • Gran Sala ed Enoteca, Cucine di strada, Food truck, Piazza della Birra, Fucina pizza, pane e pasticceria, da Venerdì a Domenica, 12-24; Lunedì dalle 12 alle 20:30
  • Casa Slow Food, da Venerdì a Domenica, 10-21; Lunedì dalle 10 alle 20:30

Anche per la dodicesima edizione la formula di Cheese non cambia: l’ingresso è libero e l’evento si svolge per le vie, le piazze e i cortili del centro storico di Bra.

 Pool Pack sarà presente con uno stand dedicato, in cui mostrerà tutte le novità di packaging biodegradabile e compostabile studiate per mantenere vivo l’impegno nei confronti dell’ambiente in materia di Sostenibilità. #PoolPackForChange.

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